Pizza Marinara

Pizza Marinara

Nella sua semplicità, credo sia una delle pizze più buone, leggere e facili da realizzare!

Per la preparazione di un ottimo impasto base fatto in casa, date un’occhiata quì ma se non avete tempo, al supermercato trovate la pasta base per pizze già pronta.

Basterà condire il composto steso in teglia (coperta con 2 fogli di carta forno), con  100-120 ml di passata di pomodoro o pomodori tagliati a dadini, conditi con 2 spicchi di aglio tagliati a fette, olio evo e sale.

Inserite un pentolino alla base del forno, all’interno del quale avrete aggiunto 2-3 dita di acqua, accendete il forno a 250°.
Questo passaggio vi donerà l'effetto "forno a legna".

Infornate e cuocete per circa 10 minuti: i primi 5 minuti solo base dell’impasto ed i restanti a cottura uniforme.

Buona preparazione!